Gerookte Tongfilet Met Asperges

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 x gerookte tongfilet
6 witte asperges
100 gram boter
wat limoensap
limoen
5 sprietjes fijn geknipte bieslook

Voorbereiding:
Maak de tong gebruiksklaar
Was de asperges en schil ze
Kook ze 5 min. met de schil en de harde uiteinden (bewaar dit samen met het kookvocht om later een soepje van te maken) laat dit nog 5 min.zo staan om na te laten garen
Laat de asperges afkoelen en snijd de topjes er af, leg apart voor de garnering

Bereidingswijze:
Meng de tong en de asperges met 100 gram roomboter in de staafmixer en voeg wat limoensap toe

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024